2010年7月アーカイブ

朝 4時半頃 枝豆を抜きはじめた頃は曇りで、今日は涼しいなぁ?なんて
思っていたら、枝豆もいでる頃に雨が降りはじめた。

予報は「曇り」だし 通り雨だろうと作業を続行した・・・つうか抜いちゃった枝豆は戻せないしね

結果、一日中、降ったり止んだり だった。
また 枝豆が大量に残ってしまうかと思いきや、夕方の帰宅時間帯に雨が止んだので、
なんとか売り抜ける事ができた。

日中、畑作業が出来ないので、物置に山積み放置された、使用済みマルチを
廃棄用ビニールに積める作業を行った。トウモロコシに使用したマルチだけで、
廃棄袋4枚使用した。>これだけで約4000円

トウモロコシの刈り込み、マルチ除去の手間も相当時間掛かるし、

・・・・来年は分解マルチ使おう!・・・そうしよう。
枝豆の登熟はさほど 進んでいないが、後がまだまだ続くので、
進める時に進んでおく、といった感じで今日も 枝豆主体の営業

注文してあった冷蔵ショーケースを設置、午後から稼働させる。
午前中、商品を揃えてから冷蔵庫用の棚を作成したが、集中力が維持できず、
随分、いい加減な作りになってしまった。本来なら塗装までして、設置したい所だが、

はやく稼働させたいので、今回は塗装をすっ飛ばした。今後暇をみて、やれたらやる。



昨日、枝豆を大量に余らせてしまい、今日は在庫をとるのに臆病になりすぎた。

昨日、トウモロコシが終了してしまったので、今後は、枝豆主体の直売
モロコシの朝収穫が無くなったので、自分も枝豆部門を手伝う事になった。

朝気合を入れて在庫をとったら、大量に余ってしまった。枝豆の成長は水不足で停滞気味なので、無理に沢山採る必要もなかった^^;

明日は、今日の失敗を考慮して、ホドホドの在庫にしようと思う。
トウモロコシ13(サニーショコラ88)を片付け採り
一昨日に、粗方採ってしまっているので、今日は残っているのを片っ端から採る。
・・・といっても大した量は採れない。

A品(100円) 80本    B品(50円) 80本 程度

全て自宅裏無人販売側で 処分する。

これにて、今シーズンのトウモロコシは全て終了した事になる。
17袋(約17000本)販売したが、今年はそれほど苦労しなかった気がする。
但し、枝豆側を張り切りすぎて、休めない状態が続いてしまい、そちらで苦労している。
来年はもう少しライトにやろうと思う。


有人店側は 枝豆と ジャガイモだけしか無いので、無人販売に切り替えた。

枝豆は、最近になって安定して売れるようになった。
気温が高いのもあるが、近隣でも販売を終わる所も出てきたから、かも知れない。

我が家の枝豆は もう少しで折り返し・・・と言った所・・・先は長いなぁ?

トウモロコシがはじまって以来 久しぶりに両店お休み。

朝の内にトウモロコシ畑の片付け作業を少し行い、
日が昇ってからは ゆっくり家で休んだ。

夕方、マルチの片付けをしようとスタンバイしていたが、通り雨が降り、夕立もありそうだったので、
畑には出ず。体を休める事に専念。
いよいよ 最終作付のトウモロコシ13 に足を踏み入れた。
この作付は すべて「サニーショコラ88」

といってもこの作は、風と雨で散々倒されてしまっているので、半分収穫できれば恩の字
ってつもりで、今日一日で 粗方やっつける方針

お客さんも圃場を見て、最終日って事が解るらしく、今日は 朝一の収穫時に、
何人もフライング販売を頼まれた。

10時半の有人店オープン時に、フライングで購入していったお客さんが、
「あんまり 甘いんでまた買いに来た。」と言っていた。

確かに甘い・・・・しかし 来年はあんまり作りたくない・・・・難しい・・・・から・・

サニーショコラのみ400本ちょい(B品100位) 販売

11時の段階で、両店売り切れ やっぱり最後って書けば簡単に売れるなぁ?
最初から「最後です。」って書いても、畑見たらバレるか^^;

トウモロコシ12作目 で一畝だけ播種した サニーショコラ88 を少量販売

この時期にしては、相当 「甘い」と思う。 ただし 作り難さは 格段に高い

もともと背丈が伸びやすい品種で、風や雨で 簡単に倒されてしまう。
倒れてからが強いと評価できなくもないが、やはり 
サカタの
「ゴールドラッシュ」「ゆめのコーン」等の揃いが抜群に良い品種と比べると
販売方法も難しくなる。 

グラビスの片付けと合わせて、 250本 (B100本)位 販売
今日は、トウモロコシの出荷がないので、枝豆主体の営業
品作りは両親に任せて、トウモロコシの片付け作業に専念、

収穫の済んだ株を、カマで狩り取る作業、
朝6時まで位は、快適に作業できたが、そこから次第に暑くなり、
9時頃には 5分動いて 10分休むような ペースになってしまった。

4時半?10時半 位まで、ぶっ通しで作業していたが、流石に限界を感じたので、
帰宅 水風呂コース 午後は、生産者団体協議会の総会に参加
3次会を断って無理やり帰宅、体力的に限界です。^^;
明日、明後日、農業団体の行事で午後仕事ができないので、
今日中にトウモロコシ12を 片付けてしまう事にした。

風で倒されて歩留りが悪いうえに、それに起因する先端不稔なんかも結構あり
時間を掛けて採った割に、A品250 B品200 しか採れなかった。

トウモロコシ12は 5畝約1000本採れる予定だったが
昨日の190本+今日の450本 =640本 しか収穫できていない事になる^^;

この作型にとって倒れた頃がちょうど受粉時期と重なってしまったようだ。

まぁ なんにせよ後一作(サニーショコラ88)だけだ。
サニーショコラは 立毛が ヒョロっと伸びていて、風より前に、雨で既に倒されていたので、
こちらも相当 歩留りが悪そうだ。

22日(木) 23(金)と  午後を拘束されてしまう為、
強引に火曜、水曜でトウモロコシ12を出しきる計画をたてたが、今朝畑に行ってみると、
チト登熟が甘いようだ、適期はどうやら 21(水)、22(木)の二日間がベターだったようだ。

一応、今日(火)も販売すると宣言してしまっているので、探しまわって拾い採り

混 140
B品 50

↑これを2店で売るので、あっという間に売り切れてしまうのは仕方無い。^^;
明日も拾い採りに時間が掛かりそうだ。
トウモロコシのカテゴリーに入れてるが、今日はモロコシ0本
生育待ち、明日から トウモロコシ(12)に突入予定

今日は 無人のみで、枝豆 他 チョロチョロ
トウモロコシ11 を今日で片付ける。

混 300本 位

本来6畝あると、1200近く採れるハズが昨日と合わせて800しか採れていない
風によるダメージで、秀品率が非常に悪い&虫による被害も少々。

トウモロコシが午前中で 売り切れてしまって以降、とても暇だった。
気合を入れて用意した 枝豆が 大量破棄になってしまった。(配ってまわる)

枝豆の蒔きが 少し厚すぎた・・・・ 来年はもう少し 控え目にしよう。
中4日,3列,9224 位で丁度良いかな。
暑い! 真夏日だ。 気象庁がなんと言おうが、気象予報士がなんと言おうが、
夏だ!

そして 夏バテだ。

3連休初日+夏休み(ほぼ突入) と数量予測の難しい条件が重なる土曜日ゆえ
無難な数量を取って、有人に店番をお願いして、フレキシブルに対応する作戦で

出足は 予想通り極端に鈍く 11時頃からポチポチお客さんが来店しだす。
12時あたりに 朝一収穫分が完売したので、今日は 採り足しは少量にして、
無人一本に絞る(有人店舗閉店)

結果、無人側でも4時頃にトウモロコシの在庫が切れてしまった。
まぁ 明日の日曜販売分残すって意味でも 丁度良いかもしれん。

混 500本 位
枝 120 位?
今日は、販売できるトウモロコシの数が少なめなので、
無人側だけ開けて、予定数量を吐き切る。

日中手が空いたので、ジャガイモ(きたあかり・インカのめざめ)を堀に行った。

夕方の4時から 攻めの姿勢で、追加した枝豆が 殆ど残ってしまった。
明日から夏休み&3連休 なので、普段のルーチンが 通用しなくなりそうだ。

混 300 (グラビス)

明日、明後日で トウモロコシ(11)6畝 をある程度消化してしまいたい。
祭日は 動きが読めないので、できれば営業したくない。^^;


 天気も良く トウモロコシのコンディションもマズマズ。

有人側の来客数が少ないのが 気になるが、無人側が絶好調

この時期になってくると 俄然、枝豆の構成比が上がってくる。

正直、トウモロコシはこの辺で 終わっても良いくらいだ。
来年は 後半、薄めにしよう。

混 500 位(グラビス)
枝豆 150位?
朝の内は ドンヨリしていたが、昨日の寒さのおかげかトウモロコシの状態は以外に良い。

夜間の温度が 25度を大きく下回っているので、風のダメージを治癒できた感じ。

8時位から 日差しも見えてきて、久しぶりに人の流れも多いようだ。

こうなってくると、枝豆需要が急増する。

午後に盆踊りの「やぐら」をたてに行かなければならなかったので、

午前中の有人販売を、そそくさ終わらせて、無人に切り替えた。

トウモロコシは 早い段階で売り切れてしまったようだ。

混 400 位(グラビス)

枝豆 150位?
雨が降ったり やんだり 梅雨空模様 
人通りも少なく 販売数も少なめ 

今日から有人店舗のモロコシを 130円→100円に値下げを行った。

これで全品 端数なしになったので、ホントに困った時は、一時的に無人販売に変更する事もできる。

混 300本 位?(グラビス)
今日は、ゆめのコーンを 無人100円に回して、グラビスを有人側130円で 販売する

登熟に追いかけられるような展開では無くなったので、今日は 余裕かなぁ? 
なんて 呑気に 畑に行ってみたら さぁ 大変 ♪

残り5000本程ある モロコシさんの 4000本位が倒されてしまっていた。
どうやら昨晩、強風が吹いて、なぎ倒されたようだ。

ひとまず 雨予報なりの在庫を採りこんで、開店準備をすませ、8時頃から、せっせと倒された
モロコシ様を 5株程度毎、縛り上げて 立たせる作業に没頭した。

販売しながら 別の作業を行うのは非常に大変なので、昼休みをすっ飛ばして
採りこんだ在庫を売り尽くし、3時頃に「有人店舗」を閉店、

一応午後6時位まで 起こす作業を行った。

クタクタに疲れた。

混 350本って 所かなl
昨日ハッスル販売したので、今日はそれほど数量が出ないと予測
しかも 昼過ぎから雨予報 日曜の午後はどのみち動きが鈍くなる傾向にあるので
朝の段階で 550 程度採りこんで、 様子見・・・

結局 数本の採り足しで 雨が強まったので 退却

混 570本 位 内(グラビス30位)
前日 (有人)をお休みした反動からか、序盤から、列はさほど出来ないものの、
途切れる事なく、お客さんが来てくれた。

ピュアホワイトを求めるお客さんも結構いたが、無いものは無いので、ありそうな他の所を
紹介するしかない。

混 750本 位

次の9作目から グラビスに突入。日曜 月曜で、 現行の「ゆめのコーン85」を終了させるつもり。
放任しっぱなしだった 枝豆の消毒を久しぶりに行う。

トレボン1000

ゲリラ豪雨の強烈な雨粒で 葉が 貫通している所が目立った。


今週は、ずっと 2店舗販売をしていたが、追いかけられ気味のトウモロコシも一段落したので、
今日は無人側のみ販売する事にした。

混 300本弱


今日は、久しぶりに雨の心配をせずに、販売できた。
朝の気温も25度を下回っていたので、モロコシコンディションも上々

枝豆50袋 モロコシ50本なんて 注文もあり、天候も良いので、
朝から枝豆部門はフル回転(父母)

モロコシ部門は、ピュアホワイトが今日で最終、今日の収穫量は160本程度だったが
普段150円で販売しているものと比べると、貧弱な感じなので、今日は全て100円に変更して
早い段階で 売り抜けした。

白 160
混 600

合計 760


今日も 夕方から 雨
途中採り足しも面倒なので、強気にとって 廃棄上等!! 的な
管理方法になってきた。

白 160
混 400

約560位
 夕方から役員会があったので、有人を5時に閉める。
本来 午後5?6時 は結構売れる時間なのに残念だ。

白 200
混 350

計 550位
昨日、ハッスルした反動か 客足はイマイチ 、贈り物需要が一段落した感じ。
これからは 毎日コツコツ販売していかなければ・・・

今日で黄(ゴールドラッシュ)は販売終了 そろそろ「しなび」が気になってくる頃なので、
タイミング的には 丁度良かったか、もう少し早めのシフトを考えても良いかもしれない。

黄60 
白180
混300

計540 位

二日連続で、廃棄が出た。梅雨時なので、降られてしまったらソレマデ^^;

昨日、無人側に初出品した「ゆめのコーン85」を有人側でも 販売

この品種は、ゴールドラッシュ以上に 『揃い』が良く 一斉収穫に適しているようだ。
甘味の面でも ゴールドラッシュと 同等かそれ以上かもしれない。
外側の皮が、グラビスほどでは無いけど、しっかりしていて
この時期に問題になる「しなび」が起きにくいと感じた。

黄 400
白 250
混 350

合計で 約1000本  って所か? 
枝豆も 170位 

今シーズン 1000超えは 多分 最後だろう。
トウモロコシ(1)?(4)約7000本チョイ 入った畑が、今日で空っぽになった。
無人販売のみの 今日中に、片付けてしまいたかったので、近所の先輩の所で、
ハンマーナイフ・モアをお借りして、木端微塵にしてやった。

刈り高12cmで 一旦刈ったあと、 6cm位で2往復目を行ったので、かなり細かく粉砕できたと思う。















今日は直売完全休業にするつもりだったが、
枝豆が おっかけられそうなので、自宅裏の無人直売だけ 営業する事になった。


ゴールドラッシュ(5)の採りはじめだが、この口は異常に大きいサイズが目立つ
土曜日と言う事もあり、贈答用150円を中心に品揃えを行った。

昼前に、新品種「ゆめのコーン85」の自作POPを完成させて、販売を開始する。


ピュアホワイトが午前中で一旦売り切れたので、珍しく採り足しに行って
ピュアホワイト(2)の口を終了させた。多少小さいのは100円で販売。

白 150本
黄 150本
混 150本 

合計で 450本位か

ネマキング 播種

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秋作大根予定地に ネマキングを播種。

購入済みの種子が5kg 程のこっていたので、何とか 今年中に使いきりたかった。
クロタラリア ネマキング
ネマキングは 緑肥の中でも 線虫に対する効果の幅が広いので、大根前にはカナリ効果がある。・・・と思う。
出来れば、6月中に播種したかったが、例え、若刈り透き込みでも、多少の効果はあるハズ。
黄色のトウモロコシが品不足の為、 有人側を 午前中で打ち切った。
無人側も、午前中であらかた、トウモロコシを販売しきってしまったので、

午後は枝豆中心の寂しい感じの直売所になってしまった。

ピュアホワイト 150
ゴールドラッシュ 400

計約 550本 位かな、明日はお店を休んで 日曜から 再開予定

ピュアホワイトの登熟が鈍っててくれると良いのだが・・・
今日は、試作品種のランチャー82を収穫した。
この品種はとても気になっていて、是非とも作ってみたいと思っていたのだが、
畑の隅で  日照が不足したせいか、妙に幹が細く育ってしまった。

昨年、試験場で見た時は がっちりした 「立毛」だったのだが・・・
収穫物も期待していたほど、大きくならず、これなら、現状のゴールドラッシュのほうが使いやすいという結果に落ち着いた。

収穫タイミングはもう一日前のほうが良かったのかも知れない。外観から収穫適期を判別するのが難しいように感じた。
味に関しては、ゴールドラッシュと、どっこい その外の要素でゴールドのほうが分がある。


ランチャー 250本 
ピュアホワイト 180本
ゴールドラッシュ 500本位

都合930