今日は、試作品種のランチャー82を収穫した。
この品種はとても気になっていて、是非とも作ってみたいと思っていたのだが、
畑の隅で 日照が不足したせいか、妙に幹が細く育ってしまった。
昨年、試験場で見た時は がっちりした 「立毛」だったのだが・・・
収穫物も期待していたほど、大きくならず、これなら、現状のゴールドラッシュのほうが使いやすいという結果に落ち着いた。
収穫タイミングはもう一日前のほうが良かったのかも知れない。外観から収穫適期を判別するのが難しいように感じた。
味に関しては、ゴールドラッシュと、どっこい その外の要素でゴールドのほうが分がある。
ランチャー 250本
ピュアホワイト 180本
ゴールドラッシュ 500本位
都合930本
この品種はとても気になっていて、是非とも作ってみたいと思っていたのだが、
畑の隅で 日照が不足したせいか、妙に幹が細く育ってしまった。
昨年、試験場で見た時は がっちりした 「立毛」だったのだが・・・
収穫物も期待していたほど、大きくならず、これなら、現状のゴールドラッシュのほうが使いやすいという結果に落ち着いた。
収穫タイミングはもう一日前のほうが良かったのかも知れない。外観から収穫適期を判別するのが難しいように感じた。
味に関しては、ゴールドラッシュと、どっこい その外の要素でゴールドのほうが分がある。
ランチャー 250本
ピュアホワイト 180本
ゴールドラッシュ 500本位
都合930本
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