カリフラワーもブロッコリーも　まだ小さい

例年　この時期の直売主力商品である

カリフラワー　や　ブロッコリー

今年はあまりの猛暑と枝豆出荷に忙しかった為、かなり遅めの作型をほんの少しだけ播種した。

すでに近所の農家の方からオッソワケを頂いているので、初モノは食べてしまっているんだけどね。＾＾；

カリフラワー　「はくすい」　この位の小さい時に、新聞紙等の紙を被せて遮光してあげると

真白に仕上がります。面倒な場合は外葉を折り曲げるだけでも、効果はある。

ブロッコリー　「ピクセル」　こちらも、まだまだ小さいです＾＾；